28 Лют, 21:54
308
Фабрика-кухня у Бучі готується до поступового запуску у березні
Фабрика-кухня у Бучі готується до поступового запуску на початку березня 2024 року. Наразі завершується навчання працівників та тестування обладнання. Про це повідомляє міський голова Анатолій Федорук.
Повідомляється, що усі співробітники пройшли тренінги по роботі з новітнім обладнанням та навчилися налагоджувати ланцюги процесів всередині підприємства. Також вже затвердили меню.
«Відтак, за шість хвилин можна приготувати 3000 котлет, а 110 літрів супу — за 25 хвилин. Тож продуктивність на найвищому рівні», – повідомив міський голова.
Ефективність приготування блюд планують налагодити похвилинно, щоб вчасно та якісно подавати їжу для доставки у школи.
«Нині проведені майже всі тендери на закупівлю продуктів. Поки що — тільки на три місяці, щоб перевірити якість продукції від постачальників», – додає Анатолій Федорук.
Читайте також: У метро Києва можуть дозволити проїзд з собаками
Фото: Анатолій Федорук
Актуальні, важливі й перевірені новини Київщини також читайте на нашій Facebook-сторінці і в Telegram-каналі.
Поділитися новиною:
Останні новини
