Може спричинити рак печінки: в Україну завезли небезпечні горіхи

В Україну завезли небезпечні горіхи, повідомляють у пресслужбі Головного управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області.

У продукті виявили перевищення максимально допустимих рівнів афлатоксинів (В1 та сумарної кількості В1, В2 та G2), що є продуктом життєдіяльності грибів роду Aspergillus.

Найбільш небезпечний та поширений: афлатоксин B1. Він є гепатотропною отрутою та уражає насамперед печінку

Експортером небезпечних горіхів є AMENDOPERES LTDA, Brazil. Держпродспоживслужба закликає читати інформацію, купуючи.

Актуальні, важливі й перевірені новини Київщини також читайте на нашій Facebook-сторінці і в Telegram-каналі.