На місцевій екостанції у Київській області достигли херсонські «кавуни»

У Ржищівській громаді в селі Балико-Щучинка на місцевій екостанції достигли херсонські «кавуни». Про це повідомила Екологічна Дослідницька Станція «Глибокі Балики».

«У нас на Екостанції нарешті дозріли кавуни! Вони чекали, коли звільнять Херсон, і тому зробили нам себе в подарунок просто зараз. А якщо серйозно, то це печиво-кавунчики, які спекла Ольга, що виїхала влітку з окупованого Херсона та залишилася жити і працювати в нас на Екостанції як волонтер. Ольга – перфектний суперкондитер; вміє пекти дуже смачні пироги, печиво й вишукані торти», — йдеться у повідомленні.

Такі кавунчики Ольга приготувала на основі цільзернового борошна з додаванням

• меду,
• імбирю
• та йогурту, зробленого з козиного молока з власної козоферми екостанції.

«А для розмальовки кавунчиків Ольга використовує лише натуральні барвники: червоний колір – з буряка, зелений – з водорості хлорелли», — додали у пресслужбі.

Фото: Екологічна Дослідницька Станція «Глибокі Балики»

Актуальні, важливі й перевірені новини Київщини також читайте на нашій Facebook-сторінці і в Telegram-каналі.