«Не сипте сіль на рану»: коли у Києві з’явиться кам’яна сіль

Уже понад тиждень в пабліках Києва шириться невдоволення то стосовно ціни на сіль, то стосовно її дефіциту в магазинах столиці. Кореспонденти «Київщина 24/7» вирішили самостійно перевірити цю ситуацію.

Учора, 26 травня, ми відвідали мережі магазинів АТБ та Сільпо, які розміщені у Києві. Солі немає, навіть цінники відсутні. Люди поряд теж дивувалися такому дефіциту.

Це — асортимент столичного Novus. Розкупили навіть дрібну гімалайську за ціною 104 гривні за кілограм.

Кияни шукають точки продажу солі «не за всі гроші» у соцмережах.

Інколи подібні пости збирають більше сотні коментарів. Хтось закликає не створювати ажіотаж, інші шуткують, але є й коментарі по суті.

Окрім соцмереж, ми перевірили найбільші онлайн-дошки оголошень України. На OLX cіль є, навіть звичайна кам’яна, проте з націнкою.

На Prom «Артемсіль» ми не знайшли, проте є великий асортимент гімалайської, морської, з травами, індійської чорної, сванської та інших різновидів.

Депутат Київської міської ради Костянтин Яловий пояснює такий дефіцит солі:

«Відсутність кухонної солі в магазинах пов’язана з зупинкою роботи «Артемсолі», яка зараз перебуває під обстрілами росіян. Підприємство випускає понад 90% всієї солі в Україні і є найбільшим її виробником в Європі. За минулий рік підприємство видобуло майже 2 мільйони тонн солі. З них виробництво фасованої солі склало 171,9 тисяч тонн, йодованої — 45,3 тисяч тонн — те, що ми використовуємо на кухнях. І це – лише верхівка айсбергу.

Зупинку «Артемсолі» відчують й за кордоном. Підприємство постачало сіль у 15 країн світу, серед них — Угорщина, Польща, Грузія, Молдова, Азербайджан, Румунія, Словаччина. За 12 місяців 2021 року «Артемсіль» експортувала 744,2 тисяч тонн солі, що складає 39,5% від загального обсягу відвантаженої продукції».

Щоб українці не лишилися без солі, найстаріша в країні солеварня Дрогобича збільшила свої потужності виробництва. В.о. директора солеварні Ігор Нащочич повідомляє:

«Ми зараз збільшили виробництво до 55 тонн в місяць, за рік вийде десь 600 тонн. […] Потужності збільшили до максимуму. Цілодобово в нас працюють люди, зараз добрали працівників до 40. І вони день і ніч варять сіль».

Але і цього недостатньо, щоб зрівнятися з потужностями «Артемсіль», яка виробляла до 2 мільйонів тонн продукції на рік. Тому мережі супермаркетів вимушені закуповувати сіль за кордоном.

Речник торговельної мережі АТБ Сергій Демченко у коментарі «Вечірньому Києву» наголошує, що на полицях АТБ понад місяць присутня сіль турецького виробництва, яка на складах є у великій кількості:

«Чотириста тисяч пачок солі вагою до кілограма кожна вже в дорозі. Вони з’являться у мережі АТБ найближчими днями. Нехай люди в столиці не хвилюються, солі вистачить всім! Треба набратися терпіння на 2-3 дні».

Сергій Демченко запевняє, що ажіотаж створений штучно. Через окупацію «Артемсолі» люди почали скуповувати сіль в більшій кількості, ніж це робили зазвичай, тому товару просто на всіх не вистачило.

Дехто з українців навіть у відсутності солі знайшли привід для жартів та створили відеоролики, ілюстрації та меми , які набирають популярності в інтернеті.

Ілюстрація: Олександр Грехов.