У Бучанському районі зареєстровано випадок підозри захворювання на ботулізм : як уберегтися від недуги?

У Бучанському районі зареєстровано випадок підозри захворювання на ботулізм, інформує Бучанська міська рада.

Ботулізм – це харчова токсикоінфекція, яка в першу чергу вражає центральну нервову систему людини. Хвороба починається зазвичай через 3-4 години після прийому їжі.

Викликають захворювання на ботулізм токсини мікроорганізмів клостридії, які потрапляють в організм людини через їжу. Найчастіше передають хворобу м’ясні та рибні продукти, потім – гриби і інші продукти харчування.

Щоб уберегтися від ботулізму треба суворо дотримуватись правил приготування консервів в домашніх умовах та використовувати якісні продукти харчування.

Остерігайтесь купувати на стихійних ринках і споживати консерви, гриби, солену, копчену і в’ялену рибу, виготовлені в домашніх умовах. Не купуйте в магазинах консервовані продукти із роздутою кришкою.

«У разі виникнення ознак харчового отруєння – не займайтесь самолікуванням, а терміново звертайтесь до лікаря!», – наголошують у міськраді.

Читайте також: До Бучі прибула шведська делегація та вшанувала памʼять загиблих

Актуальні, важливі й перевірені новини Київщини також читайте на нашій Facebook – сторінці і в Telegram – каналі.