У столиці посилюють контроль за безпечністю харчових продуктів у літній період

Постійна комісія з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій  КМДА у Києві розглянула питання  забезпечення санітарних умов та епідемічного благополуччя населення міста Києва в літній період. Про це повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби в м. Києві.

Повідомляється, що з минулого року в Києві було зафіксовано погіршення епідемічної ситуації щодо захворюваності на сальмонельоз. Протягом минулого року в столиці було зафіксовано 13 спалахів гострих кишкових інфекцій (ГКІ)/харчових отруєнь, у тому числі 11 спалахів сальмонельозу, 8 з них було виявлено у літній період.

Під час спалахів всього постраждало (захворіло) 87 осіб, у тому числі 20 дітей. Спалахи були пов’язані із закладами громадського харчування – 4, із закладами торгівлі/виробництва харчової продукції – 6 спалахів, серед яких 5 пов`язані з торговельною мережею.

За 2024 рік вже зареєстровано 3 спалахи ГКІ, серед них 2 – сальмонельозу, 1 – ротавірусної інфекції у вихованців закладу освіти.

«Учасники винесли рішення посилити контроль за дотриманням суб’єктами господарювання, працівниками торгівлі, громадянами, які здійснюють обіг харчових продуктів на території м. Києва вимог законодавства про харчові продукти, зокрема, щодо безпечності та окремих показників якості харчових продуктів, ветеринарно-санітарних правил», — йдеться у повідомлення.

Представники Головного Управління Держпродспоживслужби в місті Києві наполягають, що необхідно заборонити реалізацію на ярмарках у теплу пору року швидкопсувних продуктів. Також це пов’язано з прогнозами Укргідрометцентру щодо зростання середньодобової температури навколишнього середовища.

Потенційний ризик псування продуктів пов’язаний ще  із перебоями в електропостачанні. Це стосується забезпечення умов зберігання харчових продуктів на стаціонарних потужностях, переробних підприємствах тощо.

Читайте також: Повідомлено про підозру киянину, який запрошував перехожих на застілля, а потім їх грабував

Фото: з відкритих джерел

Актуальні, важливі й перевірені новини Київщини також читайте на нашій Facebook-сторінці і в Telegram-каналі.